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LE NOSTRE SPECIALITÀ

Tagliere dell’Osteria

per due persone (a scelta)

Tagliere con selezione di salumi di mare “La Nef” (pesce spada, tonno e salmone) accompagnati da formaggi freschi e stagionati, miele dell'Agro e confetture del nostro orto.

Tagliere con crudo di Parma Doppia Corona e selezione di salumi paesani, accompagnati da formaggi freschi e stagionati, miele dell'Agro e confetture del nostro orto.

€32.00

€26.00

Mezzo pacchero trafilato al platino del pastificio Graziano con pescato del giorno, broccoli e prezzemolo.

€15.00

Baccala cotto a bassa temperatura su insalatina di scarole, cavolfiori, papaccelle ed olive taggiasche.

€15.00

Broccoli alla napoletana

€4.00

Cheesecake all’italiana

Frutti di bosco – cioccolato – caramello — pistacchio

€4.00

Leggeri & freschi

ANTIPASTI

Tagliere dell’Osteria per due persone (a scelta):

Tagliere con selezione di salumi di mare “La Nef” (pesce spada, tonno e salmone) accompagnati da formaggi freschi e stagionati, miele dell'Agro e confetture del nostro orto.

Tagliere con crudo di Parma Doppia Corona e selezione di salumi paesani,, accompagnati da formaggi freschi e stagionati, miele dell'Agro e confetture del nostro orto.

€32.00

€26.00

Tris di bruschette al lievito madre con formaggio silano affumicato, bietole, lardo di patanegra e filetti di mandorle.

€7.00

Burrata di bufala campana (gr.200) del caseificio ``Barlotti`` su vellutata di zucca tiepida e crostini di pane.

€12.00

TITLE

Montanara con pomodoro corbarino e parmigiano reggiano stagionato 30 mesi.

€5.00

Montanara con mortadella di maialino nero cilentano, pesto e granella di pistacchio di Bronte.

€7,50

Antipasto del giorno

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I nostri

PRIMI PIATTI

TUTTI I GIORNI DALLE 07:30 ALLE 24:00

Tubetti trafilati al bronzo del pastificio Graziano con patate, provola e pancetta.

€13.00

Mezzo pacchero trafilato al platino del pastificio Graziano con pescato del giorno, broccoli e prezzemolo.

€15.00

Tagliatelle trafilate al bronzo del pastificio Ducato d'Amalfi con funghi porcini, burro francese e parmigiano reggiano stagionato 30 mesi.

€16.00

Linguine trafilate al bronzo del pastificio Gentile con vongole veraci e bottarga di muggine.

€16.00

Casarecce trafilate al bronzo del pastificio ducato d'Amalfi con zucca, taleggio d.o.p e noci del nostro orto.

€13.00

Sauté di vongole veraci, cozze del golfo e crostino di pane al lievito madre

€13.00

Piatto del giorno

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Essenziali

SECONDI PIATTI

Frittura di mazzancolle e calamari

€12.00

Tagliata di entrécote da 250gr. selezione ``Macelleria Maggiore`` con rucola, parmigiano 30 mesi e noci del nostro orto.

€14.00

T-bone Selezione ``Macelleria Maggiore`` alla griglia con contorno.

€5.5 all'etto

Secondo del giorno

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Pescato del giorno intero (secondo disponibilità) a scelta tra forno, acqua pazza, al sale o alla griglia.

€6.50 per etto

Baccala cotto a bassa temperatura su insalatina di scarole, cavolfiori, papaccelle ed olive taggiasche.

€15.00

Trancio di pescato del giorno su crema parmentier.

€16.00

Grigliata di mare dell'Osteria.

€18.00

Appetitosi

Contorni

Insalata verde o mix

€3.00

Patate fritte-forno

€3.50

Broccoli alla napoletana.

€4.00

Contorno del giorno

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Deliziosi

DESSERTS

Dessert del giorno

dai €3.50 ai €6.00

Tagliata di frutta

€7.00

Selezione di formaggi con confetture e miele dell'Agro

€10.00

Speciale

MENU COLAZIONE

Colazione Salata

2 Uova ad occhio di bue

€3.00

Uova strapazzate

€3.00

2 Uova pochè

€5.00

Omelette

€4.00

Omelette al Formaggio

€5.00

Omelette al prosciutto

€5.00

Omelette ai funghi

€4.00

Salsiccia

€3.00

Gran piatto colazione

per una persona (€25.00 per due persone)

€15.00

Colazione Dolce

Muffin

€3.00

Plum cake

€3.00

Cornetto vuoto

€1.00

Torta del giorno

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