Scopri
LE NOSTRE SPECIALITÀ
Tagliere dell’Osteria
per due persone
Tagliere con crudo di Parma, selezione di salumi paesani accompagnati da formaggi freschi e stagionati, miele dell'Agro e confetture del nostro orto.
€24.00
Genovese con fonduta di mozzarella di bufala cilentana.
€15.00
Pancia di maiale cotta a bassa temperatura con cotenna croccante, verdure del nostro orto e demi-glace al caffè.
€17.00
Mousse all'arancia, cioccolato fondente, crumble di anacardi e mou salato.
€7.00
ANTIPASTI
Tagliere dell’Osteria per due persone:
Crudo di Parma, selezione di salumi paesani accompagnati da formaggi freschi e stagionati, miele dell'Agro e confetture del nostro orto.
€24.00
Montanara con pomodorino corbarino (ItalDora), provolone del monaco D.O.P. e basilico
€7.00
Fiori di zucca ripieni di caciotta serviti su salsa di pomodorino giallo (La Fiammante) e pesto di basilico
€13.00
Riavulillo dei monti lattari piastrato servito su tortino tiepido di scarola alla napoletana e quenelle di pomodori San Marzano.
€13.00
Salsiccia nostrana su friarielli saltati, scagliozzi napoletani e spuma di provola affumicata (caseificio Barlotti).
€13.00
Parmigiana di melenzane con provola affumicata (Caseificio Barlotti) in terracotta.
€13.00
Alici fritte del golfo, concassé di pomodoro San Marzano e limone.
€14.00
I nostri
PRIMI PIATTI
Genovese con fonduta di mozzarella di bufala cilentana.
€15.00
Gnocchi ripieni di provola affumicata (pastificio Leonessa) con funghi porcini mantecati al burro francese ed olio alle erbe.
€17.00
Pasta e patate alla napoletana.
€13.00
Tubettone pastificio D'Aniello IGP con carciofi in diverse consistenze.
€13.00
Mezzo pacchero trafilato al platino del pastificio Graziano con capperi, limoni di Sorrento e pescato del giorno.
€17.00
Spaghettone del pastificio D'Aniello IGP aglio, olio, colatura di alici e tartare di pesce azzurro.
€15.00
Primo del giorno
Essenziali
SECONDI PIATTI
Tagliata di entrécote da 250g con rucola, provolone del monaco D.O.P. e patate rustiche.
€18.00
Pancia di maiale cotta a bassa temperatura con cotenna croccante, verdure del nostro orto e demi-glace al caffè.
€17.00
Sovraccoscia di pollo, pappa al pomodoro e porro grigliato.
€17.00
Frittura di mare.
€16.00
Pescato del giorno con emulsione di limone e broccoletti saltati.
€19.00
Tonno scottato, cous cous alle verdurine e salsa di finocchio.
€20.00
Secondo del giorno.
Appetitosi
Contorni
Insalata verde o mista.
€4.00
Patate fritte o al forno.
€5.00
Verdure di stagione.
€5.00
Contorno del giorno
Deliziosi
DESSERTS
Mousse all'arancia, cioccolato fondente, crumble di anacardi e mou salato
€7.00
Ricotta e pera
€7.00
Caprese
€7.00
Tiramisù al limoncello
€7.00
Dessert del giorno
Speciale
MENU COLAZIONE
Colazione Salata
2 Uova ad occhio di bue
€3.00
Uova strapazzate
€3.00
2 Uova pochè
€5.00
Omelette
€4.00
Omelette al Formaggio
€5.00
Omelette al prosciutto
€5.00
Omelette ai funghi
€4.00
Salsiccia
€3.00
Gran piatto colazione
per una persona (€25.00 per due persone)
€15.00
Colazione Dolce
Muffin
€3.00
Plum cake
€3.00
Cornetto vuoto
€1.00
Torta del giorno
//
